145951
Książka
W koszyku
Poradnik gastronoma : pierwszy kompletny zbiór przepisów prawnych i uregulowań branżowych z zakresu zbiorowego żywienia i gastronomii (stan prawny na dzień 15 maja 2004 r.) / Ewa Czarniecka-Skubina, Elżbieta Rosiak. - Warszawa : "ProMedia", 2004. - 171 s. ; 24 cm.
Autor
Czarniecka-Skubina Ewa. Rosiak Elżbieta.
Temat
Gastronomia Żywienie człowieka zbiorowe
Poradnik pomoże ci poznać i prześledzić komplet aktualnych przepisów prawnych - także tych, które obowiązują w Unii Europejskiej. Autorki krok po kroku wskażą Ci drogę, jaką musisz przejść, żeby zrealizować swój cel, unikając przy tym licznych i kosztownych pułapek
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Konin
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 86031 / 34 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s.158-159
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej