145951
Brak okładki
Książka
W koszyku
Organizacja i technika pracy w hotelarstwie : skrypty praktycznej nauki zawodu. Cz.1 / Sylwia Oparka, Teresa Nowicka. - Wyd.2 popr. i uzup. - Warszawa ; Polanica-Zdrój : Polskie Zrzeszenie Hoteli, 2003. - 563 s. ; 21 cm.
(Biblioteka Hotelarza)
Autor
Oparka Sylwia. Nowicka Teresa.
Temat
hotelarstwo
I.Wiadomości wstępne o hotelarstwie. II.Klasyfikacja i kategoryzacja bazy noclegowej. III.Wyposażenie techniczne hoteli. IV.Być hotelarzem. V.Rodzaje usług wystepujacych w hotelach. VI.Zadania, organizacja i technika w recepcji. VII.Technika pracy służby piętrowej. VIII.Technika pracy działu gastronomicznego. IX.Wybrane zagadnienia z naukowej organizacji pracy...
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 83407/1 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej