145951
Książka
W koszyku
Organizacja pracy w hotelarstwie / współaut. Witold Bocho. - Kraków : Krakowska Szkoła Hotelarska, 2001. - 125 s. ; 24 cm.
Autor
Bocho Witold. współaut.
Temat
hotelarstwo
I.Krótka historia hotelarstwa, rys historyczny kształtowania sie usług i pojęć hotelarskich. II.Rynek usług hotelarskich a zadania personelu. III.Kilka słów o jakości. IV.Schemat opisu stanowiska pracy. V.Dyrekcja i administracja. VI.Recepcja i słuzby parterowe. VII.Służba pięter. VIII.Zakład gastronomiczny. IX.Inne usługi...
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 83404 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s.97-99
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej